有机与否的差距，小于菜单上的选择

The organic gap is smaller than the menu

2024年100项评估里，有机农业的生态毒性几乎总是更低，中位结果却是多用64%的土地。换一种食物，碳足迹可能改变十倍以上，而且可增可减。

参考难度：B2